1.SALAD ANGGUR MERAH HIJAU
==> Dan untuk bahan bahan membuat salad ini adalah :
- 75 gram kacang mete, belah dua
- 1 sdm margarin
- 150 gram selada bokor, iris kasar
- 150 gram anggur merah, belah dua, buang bijinya
- 150 gram anggur hijau, belah dua, buang bijinya
- 75 gram keju cheddar, parut
==>Bahan saus yang kita perlukan :
- 2 sdm minyak zaitun
- 3 sdm perasan air jeruk lemon
- 1 sdt gula pasir
- ½ sdt garam
- ½ sdt daun seledri, cincang halus
Seakarng kita bahas bagaimana Cara Membuat Masakan Salad Anggur Merah Hijau:
- Tumis kacang mete sebentar dengan margarin di atas api sedang. Sisihkan.
- Campur minyak zaitun, air jeruk lemon, gula pasir, garam dan seledri, aduk cepat sampai saus rata.
- Tata selada (bokor), anggur merah dan hijau di atas piring. Tuang saus dan tumisan kacang mete, lalu taburi dengan keju parut. Simpan dalam lemari pendingin. Sajikan dalam keadaan dingin.
No comments:
Post a Comment